El veganismo continúa popularizándose, tanto que seguro has escuchado sobre este estilo de vida. Es por eso que en MANYAR te brindamos información necesaria y valiosa que debes saber sobre esta dieta vegana y si puedes consumirla.
La alimentación se basa en una dieta 100% vegetal, donde se excluyen todo tipo de alimentos de origen y derivados animal.
La dieta vegana incluye:
De acuerdo con la Asociación Americana de Dietética (ADA) las dietas veganas son saludables y nutricionalmente adecuadas en todas las etapas de la vida, embarazo, lactancia, infancia, adolescencia, etapa adulta y vejez, incluyendo atletas. Siempre y cuando sean planificadas para cada persona.
Durante tu dieta, algunos nutrientes y vitaminas se reducirán en tu cuerpo, como la Vitamina B12, ya que no se encuentra de manera natural en las plantas, pues es producida por una bacteria que vive en la tierra, agua dulce, agua salada y la atmósfera. Esta protege a nuestro sistema nervioso. Es por eso que debemos suplementar a nuestro organismo con lo siguiente:
Por otra parte, tu cuerpo se verá beneficiado por el Omega-3 o DHA, un ácido graso importante en nuestro organismo para la cognición que puedes encontrar en semillas de chía, calabaza, cáñamo, nueces, vegetales de hojas verdes, edamame, legumbres y linaza. Es por esto que en la dieta vegana a largo plazo, se debe asegurar la suficiente obtención de omega-3.
Es de suma importancia tener en cuenta incluir la vitamina C, vitamina D, calcio, hierro, zinc y yodo en la alimentación vegana.
En Manyar contamos con nutriólogas con un alto conocimiento en el estilo de vida vegano. Apoyándote con planes de alimentación completamente veganos y ajustados a tus requerimientos y necesidades, además, incluimos un análisis global de tu estado de nutrición. No tendrás que preocuparte por si haces una elección correcta o no de alimentos veganos, ya que nosotros lo hacemos por ti y te enviamos tu comida a domicilio. ¡Contáctanos ahora mismo!